Paste cremoase cu crenvurști și broccoli

24 apr Paste cremoase cu crenvurști și broccoli

Paste cremoase cu crenvurști și broccoli

Ingrediente:

• 200 g paste făinoase
• 3 crenvurști feliați HYZA
• 100 ml sos vegetal pentru gătit GRAN CUCINA
• 1 ceapă tocată fin
• 1 cățel de usturoi mărunțit
• 1 ardei gras tăiat cubulețe
• 2-3 buchețele de broccoli
• 50 g brânză rasă (cheddar, feta sau topită)
• 1 linguriță muștar (opțional)
• 1 lingură ketchup (opțional)
• Sare și piper după gust
• Verdeață proaspătă pentru decor (optional)

Mod de preparare:

1. Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-le bine.
2. Încinge puțin ulei într-o tigaie și călește ceapa și usturoiul până devin aurii.
3. Adaugă crenvurștii feliați și lasă-i să se rumenească ușor.
4. Adaugă apoi ardeiul și buchețelele de broccoli, lăsând totul pe foc 4-5 minute.
5. Adaugă sosul vegetal pentru gătit, muștarul și ketchup-ul, amestecând bine.
6. Pune pastele în tigaie și presară brânza deasupra, lăsând-o să se topească ușor.
7. Condimentează cu sare și piper și servește cu verdeață proaspătă.

Sursă: I.A.