31 oct Spaghete la cuptor cu carne de porc la conservă și smântână
Posted at 10:06h
in Rețete
Ingrediente (2-3 porții):
- 250 g spaghete BARILLA
- 1 conservă carne de porc/de vită (≈300 g) CBA
- 200 ml smântână lichidă pentru gătit MELINA
- 1 ceapă mică
- 1-2 căței de usturoi
- 2 linguri ulei sau unt
- Sare și piper după gust
- Oregano sau busuioc uscat (opțional)
- 50 g cașcaval sau parmezan ras
Mod de preparare:
- Fierbe spaghetele conform instrucțiunilor de pe pachet, scurge-le și păstrează puțin din apa de la fiert.
- Într-o tigaie, încălzește uleiul sau untul. Dacă folosești ceapă și usturoi, călește-le 2-3 minute.
- Adaugă carnea de porc la conservă și încălzește-o ușor, amestecând să se rumenească puțin.
- Toarnă smântâna lichidă peste carne și condimentează cu sare, piper și ierburi. Dacă sosul este prea gros, mai adaugă puțin din apa de la fiertul pastelor.
- Amestecă sosul cu spaghetele într-un vas termorezistent.
- Presară deasupra cașcaval sau parmezan ras pentru a forma un strat gratinat.
- Dă la cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15-20 minute, până se rumenește frumos deasupra.
- Servește fierbinte, eventual cu verdeață proaspătă presărată deasupra.
Sursa: CHAT GPT